Сыр Дорблю "Dorblu"
Dorbluпри заказе
Принимаем
к оплате:
при заказе
Принимаем
к оплате:
Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!
2 месяца
животный
Описание
Дорблю – мягкий сыр из коровьего молока, приготовленный по рецептуре знаменитого немецкого Dorblu.
Рассыпчатое тело цвета слоновой кости, похожее на мрамор, пронизано прожилками благородной голубой плесени. Аромат нежный, с грибными нотками. Вкус деликатный, глубокий, чуть солоноватый, с тонами крепких молодых шампиньонов, сухих прованских трав и сливок. Сладковатое, долгое послевкусие дарит удовольствие от изысканного контраста.
Это лучший экземпляр для того, чтобы открыть для себя сыры с голубой плесенью. Или насладиться давно любимым вкусом.
Рекомендации
Дорблю хорош и соло, и в составе сырной тарелки, и как часть соуса к белому мясу. С ним удачно сочетается цветочный мёд и груша. Но если покрошить этот сыр в креманку с мороженым и полить сверху десертным креплёным вином вроде хереса, он превратится в самый оригинальный десерт тот, кто однажды попробует этот вкусовой фейерверк, не забудет никогда! Так же дорблю прекрасно дополнит другие сладкие вина порто, мадейру или сотерн.
Алкоголь к сырам
|
•
•
|
Белое и красное сухое вино |
|
•
•
|
Светлое и тёмное пиво |
|
•
|
Крепкий алкоголь |
Похожие товары
