Главная Сыры и гастрономия для гурманов Каталог сыров Полутвердые сырыСыр Лесной "Сырный край", 45%

Сыр Лесной "Сырный край", 45%

Lesnoi

Бесплатная доставка
при заказе от 3 000 руб.
Принимаем
к оплате:

100 г

Цена: 308 руб.

100 г

308 руб.

Бесплатная доставка
при заказе от 3 000 руб.
Принимаем
к оплате:

Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!

Россия

коровье
(коровье)

полутвёрдый

без плесени

насыщенный, с лёгкой горчинкой

выдержка:
1 месяц

насыщенный, перечный

Описание

Сыр Лесной - авторский сыр, золотой медалист французского конкурса Mondial du Fromage в 2019 году. Он производится в виде пенечков, каждый из которых весит около 700 г. Сыр покрыт особой смесью специй, растущих только на территории России. Состав посыпки автор-сыродел Ирина Вырупаева хранит в строжайшем секрете!
⠀
Сыр "Лесной" - сыр-загадка.
Авторская рецептура Ирины, использование особых техник формовки (пенек с выемкой), созревания и аффинажа сыра, а также особого сочетания уникальных специй для придания потрясающего аромата сыру и еле уловимых нюансов во вкусе - за всё это сыр "Лесной" завоевал любовь не только наших отечественных сыроманов, но и Золотую медаль на международном фестивале Сыров "Mondial du Fromage" во Франции в городе Тур в 2019 году! Все это безусловно говорит о высоком мастерстве наших сыроделов и в частности автора данного шедевра!

Алкоголь к сырам

• •	Белое и красное сухое вино

Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.

• •	Светлое и тёмное пиво

Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.

•	Крепкий алкоголь

С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.

Похожие товары

Сыр Endorf Лаутер вес. 45%

Le Lautre Endorf

Полутвердый сыр из свежего коровьего молока с промытой и очищенной коркой, изготовленный в Тульской области

160 руб. - 100 г

Сыр Блюменкейзе 50% "Mifroma.Heidi"

Blumenkäse

новинка

Твердый швейцарский сыр в особой травяной обсыпке, изготовленный из коровьего молока в Швейцарии

513 руб. - 100 г

Сыр Бодензекейзе 54% "Margot Fromages S.A"

Bodenseekäse

Швейцарский полутвёрдый сыр из пастеризованного коровьего молока, обладающий фруктовым вкусом и ароматом

450 руб. - 100 г

Сыр Бритчон 45% "Margot Fromages S.A"

Britchon

Полутвердый сыр с мытой коркой, изготовленный из коровьего молока по рецепту сыра Раклет

290 руб. - 100 г

СЫР Губернаторский от Олега Сироты 60% (6 недель)

Gubernatorsky (by Oleg Sirota)

Полутвёрдый эластичный российский сыр на каждый день, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

225 руб. - 100 г

Сыр ДЕСЕРТНЫЙ с апельсином и фисташками "AMYGA" 150г

Сыр с апельсином и фисташками

Сыр полутвердый десертный с апельсином и фисташками

360 руб. - 1 шт. / 150 г

Сыр ДЕСЕРТНЫЙ с ягодами годжи и миндалем "AMYGA" 150г

Сыр с ягодами годжи и фисташками

Сыр полутвердый десертный с ягодами годжи и миндалем

345 руб. - 1 шт. / 150 г

Сыр Диаболо-Гурме 50% "LeSuperbe"

Diabolo Gourmet

Полутвердый благородный сыр из коровьего молока с мягкой сердцевиной в черной оболочке

524 руб. - 100 г

Сыр Красная Ведьма 55% "Margot Fromages S.A"

Rote Hexe

Пикантный полутвёрдый швейцарский сыр, покрытый сладкой паприкой и изготовленный из пастеризованного коровьего молока

590 руб. - 100 г

Сыр Летний луг 40%

Summer meadow

полутвёрдый сыр с мытой коркой, корка аффинируется в цветах и специях

270 руб. - 100 г

Сыр Маасдам 48% "Moncasa Gourmet"

Maasdam

Полутвёрдый уругвайский сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе

297 руб. - 100 г

Сыр Пеппер Джек "Воронцовские сыры"

Pepper Jack

Уникальный сыр, изготовленный с добавлением смеси перцев и чернил каракатицы

290 руб. - 100 г

Сыр полутвердый Грюйер Патрис Норман

Le Gruyère Patris Norman

Твёрдый сыр из свежего коровьего молока с промытой и очищенной коркой, изготовленный по швейцарской технологии в Ярославской области области. ЛУЧШИЙ СЫР РОССИИ 2021

250 руб. - 100 г